何映的一天是从在社区食堂吃早饭开始的?!霸缟仙⑸⒉骄偷搅松缜程茫桓龌ň?、一个鸡蛋、一碗稀饭,拿‘爱心卡’打8折,花3块多吃饱吃好?!彼?。
“我74岁了,是社区食堂的??汀@习槿ナ篮?,一个人的饭做多了浪费,做少了品种单一,出去吃又不合胃口。同样的价格,在这儿吃得花样多,还干净?!痹谀幕刈遄灾吻ㄊ薪鸱锴逅迳缜程茫用窈斡掣惺艿搅司筒偷谋憬?。
老年人在清水湾社区食堂就餐。新华社记者邹欣媛摄
下辖7个小区的清水湾社区,拥有1.4万余常住居民,老年人占比达到25%,其中独居、重度残疾、失能老人等有100余人。清水湾社区党委书记吴海明说,2018年,社区开了一家“老饭桌”,只对辖区的老年人提供午饭。因为吃的人不多,品种少,不到两年,“老饭桌”就关门了。
为了让辖区老年人享受高质量的养老服务,2023年清水湾社区采用“公益+低偿+市场”的运营模式,积极争取政府资金支持,将原有60平方米的“老饭桌”改造升级成260平方米的社区食堂,引入餐饮公司作为第三方进行运营,面向辖区全龄人群开放。
“社区为我们提供场地、装修,免房租,用水、用电等都有优惠,我们要尽最大努力提供更优质的助餐服务?!蹦木湃缪现陀邢薰厩逅迳缜程孟钅烤碚越闼?。
一年来,清水湾社区食堂一直在摸索中前行?!叭ツ?月食堂正式营业,刚开始只提供午餐,随着就餐的居民越来越多,口碑越来越好,根据大家的意见反馈,才慢慢增加了早餐和晚餐,丰富了饭菜的种类?!蔽夂C魉怠?/p>
清水湾社区食堂坐满了前来就餐的居民。新华社记者邹欣媛摄
快到中午饭点,社区食堂坐满了就餐的居民,选餐窗口已经排起长队。记者看到,除了清炒西蓝花、土豆烧鸡块等6个快餐菜品,还有清炖羊肉、鱼块豆腐等特色精品菜,以及米饭、花卷、拌面等主食,汤水一律免费提供。
在社区食堂,60岁以上老年人持“长者爱心卡”享受菜品8折优惠,特困户、60岁以上重度残疾人享受优惠力度更大,其他居民办消费充值卡也有相应折扣。对于部分无法堂食的老人,可以选择配送服务。
敬老、爱老从“舌尖”直抵心间。一些老年人渐渐成了食堂熟客,供餐之余,工作人员像对待家人一样,和他们聊聊家长里短,在助餐的同时,食堂也承载了老人们的社交需求。
“全龄友好”的社区食堂还吸引着学生、上班族来打卡。吉泰润园小区居民武女士和丈夫经常带着两个孩子来吃午饭?!昂⒆釉诙悦嫔闲⊙?,放学就近吃饭,午休时间更充裕。菜品每天不重样,关键是吃得健康?!彼?。
银川市民政局副局长陈伟龙告诉记者,近年来,银川市已经建成200多家社区食堂(老年助餐点),持续投入资金对社区食堂开展明厨亮灶提升改造工程,下功夫统一服务标准、智能化信息采集,培育养老助餐服务品牌,让社区食堂更好地服务百姓。
聚焦完善发展养老事业和养老产业政策机制,党的二十届三中全会审议通过的《中共中央关于进一步全面深化改革、推进中国式现代化的决定》提出“培育社区养老服务机构”“鼓励和引导企业等社会力量积极参与”等。宁夏今年已出台相关政策,推动多方参与的老年助餐服务可持续普惠发展,不断完善老年助餐服务网络,进一步提升老年人就餐便利度、满意度。
“在盘活闲置资源的基础上,我们要保障社区食堂低价运行、持续运营,把这项工作做到实处?!蹦幕刈遄灾吻裾狭涔ぷ饔胙戏翊ΥΤに窝嵌?,宁夏正在探索“个人出一点、企业让一点、政府补一点、集体添一点、社会捐一点”多元筹资机制,落实多项优惠政策,让更多的老年人在家门口吃上暖心饭。
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3月17日,记者从陕西省民政厅获悉,为推动老年文化健康可持续发展,陕西省民政厅联合陕西省文化和旅游厅印发《关于丰富老年文化繁荣养老产业若干措施的通知》(以下简称《通知》)明确了四个方面重点任务,提出十项措施丰富老年文化繁荣养老产业。
唯有将标准化建设深度融入技术创新、政策设计、社会参与的全局,才能让亿万老年人共享科技发展的红利——毕竟,老龄社会的终极考验,不是“如何养老”,而是“如何让生命优雅地老去”,而标准化正是通往这一愿景的基石。
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学术指导:中国人民大学中国经济改革与发展研究院
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