春夏养阳,秋冬养阴,中医学认为,肾为阴中之阴。秋季天气转凉,如何正确养肾?首都医科大学附属北京中医医院副主任医师沈存认为,秋季是养肾的大好时节,可以从饮食、起居精神和运动3个方面进行调养。

在饮食方面,历来有立秋“贴秋膘”的说法,通常从立秋开始就进食温补类食物,如牛羊肉。秋季燥邪易伤阴,宜服用滋阴之品润补,避免吃太多辛辣食物和过量饮酒,以防伤阴。

沈存表示,西芹炒百合、山药炒木耳、鲫鱼炖豆腐、桂圆板栗粥等都是很好的家常养阴菜谱。此外,大豆、黑芝麻、荸荠、栗子、蘑菇、银耳和甘蔗等食物能柔润养阴。在肉类方面,宜选择鸭、鹅和鱼等“凉补”型肉类,具有滋阴养血的功效。

对于肾阴虚患者,滋补有度有利于身体健康,但肾阳虚或气虚表现为容易水肿、五更泄和畏寒肢冷者,进食此类阴寒食物容易加重症状。

在起居精神方面,《黄帝内经》云:“秋三月……早卧早起,与鸡俱兴;使志安宁,以缓秋刑”。“这是说随着秋季天气转凉,人应该早睡早起,培养自己的乐观情绪,保持神志的安定宁静,不要过度思虑,尤其不宜动怒。因为‘怒则气上’,损及肝肾阴精,导致阳亢化风,诱发眩晕、卒中等病?！鄙虼嫠怠?/p>

肝肾阴虚患者应尤其注意调摄情绪,可以培养一些兴趣爱好,如书画、下棋、跳舞和赏花等来调节精神,从而达到养生的目的。

金秋时节,天高气爽,人体阴精阳气正处在收敛内养阶段,因此运动也应顺应这一原则,宜在室外选择轻松和缓的慢运动,以有氧运动为主,如爬山、慢跑、太极拳、步行等。步行时,可以用脚后跟先着地的方式大步走,这样可以刺激“肾经”穴位。

需要注意的是,运动不宜大汗出,中医认为“汗者水也,肾之所主”,汗液为阴精,过度出汗或者夜间盗汗也会伤肾,因此运动时应多喝水;不宜过晚运动,因晚上阳气收敛内藏,运动会扰动阳气,违反养生原则。