9月13日,临近中午12点,在鹤壁市淇滨区黎阳路街道合友花园小区的长者汇社区食堂内,结伴前来用餐的老人络绎不绝,数十张餐桌排列有序,大家在欢声笑语中享受着美食,热闹非凡。
“今天的午饭是菜角、糖糕、土豆丝和木须汤,味道都很不错!”78岁的王奶奶对这里的饭菜非常满意,几乎每天都会过来用餐。她告诉记者,社区食堂每天都提供中餐,一周7天菜品不重样,荤素搭配,不仅种类多、味道好,价格还便宜,每餐仅需8元钱。
老人能否“吃得饱”“吃得好”,直接关系到居家养老的生活质量。对于高龄、独居的老人来说,助餐需求尤为迫切。
群众有需求,社区有回应。据黎阳路街道党工委书记张建武介绍,为了让辖区老人在家门口吃上热乎饭,长者汇社区食堂于今年6月1日正式开张,充分考虑老年人的营养需求,食堂菜式搭配每日不重样,并根据老人意见建议,不断更新菜品、口味,让老人吃饱、吃好。
“自开张以来,食堂已累计接待顾客5500余人次。”长者汇社区食堂负责人李玲向记者介绍,因社区食堂的饭菜物美价廉,一些年轻人也逐渐成为其忠实消费者。针对居民用餐需求,食堂还开设了送餐服务,每天上午10点前打电话订餐,工作人员就会把餐及时送达。
今年7月,商务部等13部门制定的《全面推进城市一刻钟便民生活圈建设三年行动计划(2023—2025)》明确提出,探索发展社区食堂,建立老年人助餐服务网络。社区食堂正在各地悄然兴起,淇滨区泰山路街道清华园小区的“百姓食堂”也深受居民喜爱。
“目前,食堂的饭菜以套餐形式向辖区居民提供一日三餐,主要以服务老年人为重点,尤其是生活不能自理的老人,以及孤寡老人、独居老人,根据他们的用餐特点来设计、制作营养配餐?!笔程酶涸鹑怂未毫?。
记者在采访中了解到,为了保证饭菜安全健康,社区、业主委员会、党员代表还共同成立了食品安全监督小组,定期检查食堂安全问题,努力为居民提供方便健康的用餐服务。
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3月17日,记者从陕西省民政厅获悉,为推动老年文化健康可持续发展,陕西省民政厅联合陕西省文化和旅游厅印发《关于丰富老年文化繁荣养老产业若干措施的通知》(以下简称《通知》)明确了四个方面重点任务,提出十项措施丰富老年文化繁荣养老产业。
唯有将标准化建设深度融入技术创新、政策设计、社会参与的全局,才能让亿万老年人共享科技发展的红利——毕竟,老龄社会的终极考验,不是“如何养老”,而是“如何让生命优雅地老去”,而标准化正是通往这一愿景的基石。
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